W pierwszym z trzech konkursów eliminacyjnych w Jantarze, wystąpiły także: Paulina Kozłowska z Elbląga, Ada Kotulska z Kamionka Wielkiego i Ewelina Kotulska z Kamionka Wielkiego.

Kandydatki oceniało jury w wyborowym składzie: Grzegorz Wons, aktor Teatru Kwadrat w Warszawie, Wojciech Wysocki, aktor Teatru Rampa w Warszawie, Marek Siudym, aktor Teatru Kwadrat, Marcin Troński, aktor Teatru Komedia w Warszawie oraz licznie zgromadzona publiczność na plaży. Imprezę poprowadził znany prezenter telewizyjny i dziennikarz sportowy Rafał Patyra.

Kandydatki z Elbląga, Braniewa, Kamionka Wielkiego i Tłuszcza zaprezentowały się w czterech wyjściach konkursowych. W pierwszej odsłonie kandydatki zaprezentowały się w koszulkach „Bursztynowa Miss”, ufundowanych przez firmę Fantazja. Kolejny pokaz to stroje kąpielowe wykonane przez firmę Self Company Group. W trzecim wyjściu kandydatki wystąpiły w sukienkach sponsorowanych przez Galerię Kasi Kowalskiej. W ostatnim wyjściu finałowym  dziewczyny można było podziwiać w jednoczęściowych strojach kąpielowych firmy Self Company Group. Nad choreografią wszystkich wyjść konkursowych czuwała Milena Kucharczyk, trenerka Formacji Tańca Nowoczesnego Destination z Elbląga. Konkurs uatrakcyjnił występ duetu muzycznego Grzegorz Grudziński & Mariusz Czaja.

Tytuł Bursztynowej Miss Jantar 2011 oraz tytuł Bursztynowej Miss MacCoffee Jantar 2011 otrzymała Karolina Wardakowska z Tłuszcza. Tytuł Bursztynowej Miss Stokota Jantar 2011 zdobyła Paulina Kamińska z Elbląga, natomiast zgromadzeni widzowie na Bursztynową Miss Publiczności Jantar 2011 wybrali Emilię Nikraszewicz z Braniewa. Ukoronowane Miss otrzymały nagrody ufundowane przez Empire Distribution - MacCoffee oraz No+Vello – sieć salonów z fotodepilacją i fotoodmładzaniem.

- Do finału, który odbędzie się w Ustce 13 sierpnia zakwalifikowała się Karolina Wardakowska. Jurorzy byli zachwyceni również urodą i wdziękiem Emilii Nikraszewicz, dlatego i ta kandydatka pojedzie do Ustki na Finał – informuje Ewa Wrońska z Agencji Marketingowo-Reklamowej Lider z Elbląga, głównego organizatora konkursu. - Pozostałym kandydatkom, które brały udział w konkursach eliminacyjnych, pozostało czekać na ostateczną decyzję organizatora i sponsorów.

Kolejna impreza z cyklu „Lato z Bursztynową Miss Polski 2011” odbędzie się 16 lipca w Jarosławcu. Zgłoszenia do wszystkich konkursów eliminacyjnych przyjmowane są wyłącznie za pośrednictwem oficjalnej strony internetowej konkursu http://www.bursztynowamiss.pl.

Patronat medialny nad konkursem Bursztynowa Miss Polski 2011 objął Elbląski Dziennik Internetowy info.elblag.pl